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绍兴路两旁是幽静高大的梧桐树,周围洋房林立,因为集中了众多的出版社,所以一路书香满溢,穿过满树光阴就看见了它――新吉诃德。
因为和堂吉诃德类似的名字,充满了洋气,最初在57575777的电话里听到,还以为是一家西餐厅,而电话那头的订餐小秘书告诉我,这家餐厅实质是以海派菜和川菜为主的创意菜。好奇地来了才发现,虽然吃的是中国味道,餐厅里却很难寻出朴实的中国风格来,绚丽是它最直接的表达。谁说美需要含蓄,无法张扬的美永远不能让人欣赏赞叹,所以聪明、性格的新吉诃德,就是要时时处处都要把美释放出来:西班牙花园风格的装修,像是一座古堡,尤其是位于文艺气息浓厚的绍兴路上,颇具典雅情调了。大厅因为是红色的桌布,闲适的空间里巧妙地摆上绿色的植物,不就使欧洲贵族的花园吗?何况每张桌上都绽放着花朵,只是没有花香,入鼻的都是菜肴的鲜香。
若是只能以外貌取胜,还不能把人征服,总要以内涵、气质来衬托。新吉诃德的菜,讲究一菜一味,百菜百味,无法从中寻到具体的菜系,经过改良创新后口味是更加适合沪上老饕了,糊涂排骨吃得是绝不糊涂,炸得鲜脆的排骨让人记忆深刻。还有摇滚色拉,很多食客都熟悉这道既新鲜又有着吉祥祝福意义的菜肴,而据订餐小秘书告诉我,此菜最早可是在新吉诃德里出现的。
绍兴路,夜晚的灯火阑珊,掩盖不了新吉诃德的清丽。
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