天天渔港精作坊,佛闻弃禅跳墙来
美味色素)2008-05-08 

  浦东店的天天渔港是天天渔港旗下的第三家分店,以精作坊为名,自然是天天渔港的升级版。听订餐小秘书介绍,无论是环境,还是菜品,其制作都是大手笔打造,高档是它显然而然的特色。
  天天渔港有句广告词,叫做:“要吃佛跳墙,请到天天渔港。”自然,这佛跳墙可是餐厅里响当当的招牌:鱼翅、鲍鱼、花胶、花菇、瑶柱、辽参、火腿等,此番高档食材放在一起,其滋补的效用可想而知了,何况又加上香港大厨的精心演绎呢,文火慢慢炖出来,不同的食料在这过程中是互为渗透,当然味中有味了,软嫩柔润,浓郁荤香,荤却不腻,而那汤又是浓稠鲜香,极具补气养血、清肺润肠等效用,真正是“酝启荤香飘十里,佛闻弃禅跳墙来”。重头菜精彩至极,小菜也是不甘落后的,例如乳鸽,保持着粤式烧味的色、香、味,又注重鲜、活,当仁不让是粤菜精华的展示。
  以往的天天渔港,虽然也是豪华典雅,但精作坊在此基础上又更加精致、华丽了许多。粗壮的立柱雕刻着飞扬的图案,沉稳地将整个餐厅支撑;高贵的紫罗兰色调用来做点缀,而包房的幔纱巧妙地隔绝窗外的喧哗,留一室静雅。满幕大气中,二楼的露天小阳台,乖巧而精致,像个小花园,吃完饭可以过去看看风景,让生活变得从容。
  因为拨打了57575777订位,结账时还享受了会员价。如此的价格享受到源自精工细作的深刻用心,真可谓是物超所值!