天与地中华料理现在位于八号桥二期三楼，57575777的小秘书讲就是原先九江路的那家搬迁而来的。装潢格外讲究，格局并不宽敞却小资，朱幔墨幕黄金盏煞是神秘；灯光有别于别家的中餐馆子，低调隐烁；镂空墙面上摆的四十八座弥勒佛像，倒是另有了一点秘宗的意味。

　　餐具也算是考究的，锦鲤嬉水，绿波微漾，颇有一番古意。侍应生文质彬彬，斯文有礼且手脚勤快，叫人心生好感，未免更期待食物的到来。

　　雪梨醋香拌珊瑚，山药彩针锦绣菌，毛豆茸拌南瓜，名字来得出彩，口味也不错，比较清淡。而冰镇芥兰海螺片颇为鲜甜，原味使然。

　　热菜很快上了桌子，我眼也没眨一筷子伸向木瓜烧汁炒贵妃排骨，木瓜香甜，排骨肥而不腻；第二下朝茶皇葡干元宝虾下手，茶皇香脆，构思得有新意；紧随其后是普洱茶烟熏炸子鸡，的确是有些重复了，但因鸡肉的香嫩质感，让我品出了厨子的用心功夫。而最后的一道菜则博得满堂彩：酱椒花鲢鱼头是也。鱼肉可称鲜嫩，面条配上酱汁便更为出彩了。

Dessert Time所呈现的是焦糖蛋糕搭配椰汁红豆糕的组合，口感细腻，式样精美，很是诱人。

　　酒足肚饱之后，期许天与地搬来后会红火如往昔吧。57预订享有九五折，而大老板是名导唐季礼这点，恐怕也具备了一定的市场号召力吧！