人均消费:70~150元
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浦港味道是上海南外滩最大规模酒家之一,清一色的广厨,专业而且正宗。餐厅以港粤菜和沪浙苏菜为主,中西结合,各地风味交汇,充分展现了“以相为吸力、以味为核心、以养为目的”中华传统饮食文化精髓。正宗粤港式午茶点餐,让顾客有更多的用餐选择。高雅舒适的用餐环境、热情周到的服务水准、丰富好味的菜肴美点,必令光顾的客人心满意足、回味无穷。其设计独具匠心,装修精致,进入酒家给人典雅舒适而不失时尚明快之印象。布置优雅洁净,大厅的靠窗位都是圆台面,里面有透明厨房。五楼全部是包房,许多间包房配有备菜间、洗手间,装潢十分讲究。还有两桌打通的包房,亲朋聚餐也方便。六楼还有豪华包房,阔大的空间,当作会客室也是极好的,还有茶几、休憩沙发、备菜间、洗手间等,是商务宴请的好地方。
文/一壶茶泡饭
| 类 型: | 中餐馆 粤菜 本帮 川菜 苏菜 |
|---|---|
| 地 区: | 上海 黄浦区 黄浦区-十六铺 |
| 地 址: | 白渡路111号4-6楼中山南路口 |
| 交 通: | 24、65、576、801、910、930 |
| 营业时间: | 11:00--14:30,17:00--21:30 午茶/下午茶(11:00--14:30) |
| 人均消费: | 70-150 |
| 停 车: | 代客泊车,就餐免费2.5小时 超时5元/半小时 9元/时,豆市街进,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。 停车场地图 |
| 包 房: | 有 |
| 订餐电话: | 57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃 |
古法盐焗鸡 :招牌菜,不同于改良的制法,走地鸡加粗盐再以慢火烘,鸡肉中带有清晰盐香,入味到骨子里,香味浓郁。
双味蒸桂鱼 :再也不用为点菜时点辣的还是不辣的发愁啦,这道双味的桂鱼可谓一个创举,同一道菜两个味道,可以同时满足一桌的人辣和不辣两种口味。中间的豆腐也吸收了鱼的鲜美,其味也不亚于鱼肉本身。
黑椒汁铁板牛仔骨 :火候恰到好处,不会老得咬不动,也不会太嫩而带血。摆盘的那个“道”字更是体现“浦港味道——饮食之道”的含义。
还有一点很体贴的细节:盘内的黑椒汁小蝶是用糯米粘在大碟内的。这样就避免了有时候食客在沾汁的时候碰翻小蝶的尴尬。
山葵忌廉大虾球 :个头十足的虾,很像日本料理的天妇罗,但是味道却很不同。忌廉的味道和虾仁的鲜嫩相得益彰,口感绝佳。