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口味:0 环境:0 服务:0
适合用途:同事朋友聚会
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东北菜是在满族菜肴的基础上,吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处,不断形成和发展出来的,由于给人一中粗犷有余、精致不足的印象,所以高档的宾馆酒楼里很少做这种菜,反而成全了东北菜“市民菜”、“百姓菜”的形象。东北菜以炖、酱、烤为主要特色,形糙色重味浓。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。这家和益东北菜就是东北味道的体现,菜量大,味道浓郁,价格实惠,是家性价比不错的馆子。
东北农家年猪烩菜 德茉莉炖鱼
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