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口味：18 环境：20 服务：23
适合用途：商务宴请;婚宴;同事朋友聚会
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“蔡家食谱”听名字有点像私房菜的意思，其实招牌中的那个“蔡”字，指的就是大名鼎鼎的富豪蔡辰男，台湾妇孺皆知的美食家。五角场创智天地的蔡家食谱是上海分店。餐厅菜系兼众家之长，融合了本帮、苏杭、港粤菜、台菜、川菜、海鲜、燕鲍翅等多种口味，从翅鲍到汤包，一切都很完美。餐厅装修气派，环境高雅尊贵，颇显档次，适合商务宴请，外籍人士常来用餐。
蔡家八珍大骨鸡 ：大骨鸡的原料极纯，猪肚、蒜苗、鲜笋、五花肉、火腿、白果等辅料极讲究，是滋补的上品。
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