人均消费:60~80元
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藏乐汤坊主营精品粤菜和广东老火靓汤,以“汤正饭香”为特色,广东民间佳肴老火靓汤系列和炭火煲仔饭系列是餐厅的招牌产品,因此去餐厅不喝汤那是一种极大的损失。广式煲汤本就讲究汤汁浓而醇厚,没有加过盐和味精,咸淡可以根据自己的口味调,捞出来的汤料还可以蘸酱油吃,别有一番滋味在心头。这些吃法的演绎尽在餐厅了。金沙江路店依然是用招牌汤品款待食客,另有各样精致的小菜,招招式式都是功夫。用餐环境也是时尚别致型,休闲的氛围一点都不感到约束拘谨,自有一种聚餐的乐趣,无论是和朋友小聚还是和家人饕餮一番,都是其乐融融!
文/一壶茶泡饭
| 类 型: | 中餐馆 粤菜 粤式煲汤住家菜 |
|---|---|
| 地 区: | 上海 普陀区 |
| 地 址: | 金沙江路1860号近真光路 |
| 交 通: | 地铁3号线4号线金沙江路站、67、94、765 |
| 营业时间: | 11:00-22:00 |
| 人均消费: | 60-80 |
| 停 车: | 门口停车位,免费,金沙江路进,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。 停车场地图 |
| 包 房: | 有 |
| 订餐电话: | 52701023 |
腊味风干鲮鱼 :广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼,个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后,放在屋檐下风干,煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸,端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头,比鳗鱼干细腻。
藏乐黑豆腐 :豆腐颜色黑黑的,就像俄罗斯黑面包一样的外形,吃口也很像,松松香香的,但有一股浓郁的豆腥味,甚至还带有点土腥;又像北方老豆腐,没有光泽,组织松散,但粗菜精做。尤其是辅料精致,这道菜里有虾皮、火腿、菇头等,吊出人人称赞的鲜美滋味。
香芒美人鱼 :餐厅热门菜,做成鲤鱼形状的芒果布丁,样子十分可爱,口感爽滑。
干烧招牌鱼 :采用鲜鱼腩,先炸后酱烧,有些小辣,酸酸甜甜的,非常好味。