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藏乐汤坊金沙江路店 CARTONESE FAMILY RESTAURANT (有折扣)

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藏乐汤坊 360度环视

藏乐汤坊 金沙江路店 CARTONESE FAMILY RESTAURANT 餐厅介绍

  藏乐汤坊主营精品粤菜和广东老火靓汤,以“汤正饭香”为特色,广东民间佳肴老火靓汤系列和炭火煲仔饭系列是餐厅的招牌产品,因此去餐厅不喝汤那是一种极大的损失。广式煲汤本就讲究汤汁浓而醇厚,没有加过盐和味精,咸淡可以根据自己的口味调,捞出来的汤料还可以蘸酱油吃,别有一番滋味在心头。这些吃法的演绎尽在餐厅了。金沙江路店依然是用招牌汤品款待食客,另有各样精致的小菜,招招式式都是功夫。用餐环境也是时尚别致型,休闲的氛围一点都不感到约束拘谨,自有一种聚餐的乐趣,无论是和朋友小聚还是和家人饕餮一番,都是其乐融融!                        


菜系:
粤菜 广东菜 粤式煲汤 住家菜
区域:
上海 普陀区
包房:
停车:
地址:
金沙江路1860号近真光路
人均消费:
60-80
订位电话:
021-57,57,5777!我吃,我吃,我吃吃吃!
营业时间:
11:00-22:00


藏乐汤坊 金沙江路店 CARTONESE FAMILY RESTAURANT 美食介绍


腊味风干鲮鱼:广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼,个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后,放在屋檐下风干,煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸,端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头,比鳗鱼干细腻且
木瓜花生煲生鱼:原料新鲜,量足,所需药材从广州空运。文火、武火煲足3-4小时,保证原汁原味,绝对不加盐及味精(如需可自行调味)。有益气、润脉、美容功效。
藏乐黑豆腐:豆腐颜色黑黑的,就像俄罗斯黑面包一样的外形,吃口也很像,松松香香的,但有一股浓郁的豆腥味,甚至还带有点土腥;又像北方老豆腐,没有光泽,组织松散,但粗菜精做。尤其是辅料精致,这道菜里有虾皮、火腿、菇头、
香芒美人鱼:餐厅热门菜,做成鲤鱼形状的芒果布丁,样子十分可爱,口感爽滑。
干烧招牌鱼:采用鲜鱼腩,先炸后酱烧,有些小辣,酸酸甜甜的,非常好味。
桂鱼饺  榄菜肉碎四季豆  萝卜腩仔煲  五谷丰登煲仔饭  香煎鲜鲈鱼