丁是丁卯是卯
丁是丁卯是卯 餐厅介绍
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丁是丁卯是卯这个名字有趣儿，集川、鲁、粤、淮、湘等五大口味美食，招牌红汁牛肚、浓香鲶鱼、白汁炖乌鸡、腰果焖大虾、蒜香鳗鱼比较受欢迎，加上秘制酱料调配，让食客回味无穷。每张桌子上都有一到两个长方形的闷烧锅，各种食材都在锅子里咕嘟咕嘟的沸腾着，大伙围着一个锅子吃饭还挺热闹的。餐厅的另外一大特色就是，所有菜肴都是厨师在顾客面前直接烹饪的，食材和调料都装在一辆小推车上，所有菜的制作过程食客统统都能尽收眼底。小店这种自创的吃法还挺新鲜的，可供选择的菜品也很丰富，采用的是干锅式的闷煮手法，可以保证食材的原汁原味，等锅里的东西吃完了加上汤料，点一些涮菜还能当火锅吃。
- 菜系：
- 其他菜式 创新菜 川菜 鲁菜 粤菜 淮扬菜 湘菜
- 区域：
- 上海 黄浦区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 陆家浜路458号海潮路
- 人均消费：
- 40-60元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--21：00
丁是丁卯是卯 美食介绍
黑鱼两吃：用鲜活的黑鱼为原材料，一半用浓香的浓汁配合酱两焖，另一半做刺身，别有一番风味。
红汁牛肚 浓香鲶鱼 白汁炖乌鸡 腰果焖大虾 蒜香鳗鱼