粤海湘天(有折扣)
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粤海湘天 餐厅介绍
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粤海湘天开在宏润花园的会所内，有着商务宴请式的环境，大众消费般的价格。说起来，田林路附近都是些家常小餐馆，若想稍微提升一点请客的档次，粤海湘天无疑是首选，精品湘菜的特点足够让同事朋友聚餐气氛够HIGH ；若再想更有档次一点，还有典雅精致的粤菜，当然，燕鲍翅肚参也样样齐聚，凭着喜爱大厨便为你量身定做佳肴美味。还有大厨的独门绝对技——石锅系列菜，虽然大多人熟悉的石锅菜都是来自韩国，但在湖南湘西人的眼里，这才是最绝最地道的石锅菜。在这里，粤菜如海，湘菜为天，所以湘菜的比重可能会稍大些，可环境一点也不会因为大众化的价格而有所降低，挑高的厅、典雅的水晶灯，从任何角度去赏析，都兼顾了气派与精雅，腔调感十足。
- 菜系：
- 粤菜 广东菜 湘菜 本帮菜
- 区域：
- 上海 徐汇区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 田东路258弄4号宏润花园会所近漕溪路
- 人均消费：
- 100-150元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00--14：00，17：00--22：00
粤海湘天 美食介绍
龙井水晶虾仁：这道菜有味、形、色三样的好处，形如水晶般柔亮，茶色清爽怡人，入口鲜嫩滑爽。
洞庭砂锅鮰鱼头：有两种口味，一是奶香味，以秘制奶汤精心烹饪鮰头鱼，爽滑的奶味充盈其间，味道可是香醇无比，抿一口汤，鱼肉感觉几乎融在里面了，极细腻极鲜嫩。另一种是香辣味的，专为爱尝辣的客人所准备，辣味尽情渗入鱼肉中，既辣且鲜，欲罢不能。
石锅土鸡：土鸡是上海比较爱吃的一道滋补佳肴，粤海湘天的厨师将绝嫩的农家土鸡以秘制配方烹饪，尝起来只觉得肉香不绝，微辣的程度最是客人的喜欢，营养也很丰富喔。
泰皇咖喱蟹：以精选肉蟹或膏蟹为主料，调入秘制咖喱，味道正宗，黄灿灿的咖喱中含有无限美味，让人一试难忘。
湘味火焙鱼：近来在湖南大热的火焙鱼，都是比小手指还要小的细长身段的鱼儿，以文火慢焙，再细细烹炒，鱼形大致不变，可味儿全成了焦脆，中间泛着些微的辣，一条接一条地吃，一点儿也不嫌腻。是一道非常有地方特色的冷菜。
农家小炒肉：川菜里有回锅肉赢得大江南北的喜爱，湘菜里有湖南小炒肉专赚当地人的欢心。炒成虎皮色的青椒，搭配切得薄薄的猪前腿肉，只有大火爆炒才能吃出湘菜所独有的香，是与浓油赤酱的本帮菜完全不同的体验，可谓湖南一绝。
马兰桥香干：香干与马兰头均切剁碎，充分搅拌均均，绿中混白，白中夹绿，青青翠翠，清清爽爽。
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