刘家厨房(有折扣)
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刘家厨房 餐厅介绍
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刘家香是在全国开有82家分店的杭州川菜品牌餐馆，在当地口碑是很好的，有“吃香喝辣去刘家香”的说法。进驻上海后，更名为刘家厨房，增添了一种私房菜的温馨之感，环境也更显得干净整洁了，给人雅致而轻松的感觉。近第八人民医院、漕宝路地铁站，交通方便。
- 菜系：
- 川菜 杭帮土菜
- 区域：
- 上海 徐汇区-地铁漕宝路
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 漕宝路6号近漕溪路
- 人均消费：
- 40-60元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10：00--22：30
刘家厨房 美食介绍
雾都烤鱼：从杭州运到上海来的新鲜草鱼，先用木炭烤制，再用24味中草药加调料小火煨熟。
刘家鲜椒馋嘴蛙：牛蛙用鸡蛋清腌制后，肉质嫩滑，配上八角丝瓜和新鲜花椒，吃后会有丝丝清香。
香辣小龙虾：选用盱眙小龙虾制成，此虾在清水中生长，肉质饱满，口感鲜香。
酱椒鱼头王：选用十斤以上的正宗千岛湖有机鱼头，配以自制的十几种原料做成的酱椒料蒸制而成，是一款具有鲜咸香辣复合口味的菜肴。
神仙鸡：烹饪方法来源于南宋年间的农家土方法：石烹，现代版的神仙鸡选用江浙德清土鸡、炭火、粗盐焖制三小时以上而成，独特的嫩、滑、香让你吃了神仙鸡，快乐似神仙。
砂锅自磨豆腐：以点盐卤的自磨豆腐，用陈年火腿朣骨加秘制酱料来煲，豆香、酱鲜，火腿既香又鲜，浑然一体。
天平笋干煲：用天平的笋干，以陈年火腿的朣骨来煲。鲜鲜相乘，真是鲜的平方了