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桥香园在云南有多家过桥米线连锁店，从几块到几十块的都有，还有很多卤水和凉菜，经营十数年，老店的品质不容置疑。环境小雅，木桌木椅、小桥流水，赏心悦目。和通常只有五、六张桌子的米线店比起来，这家有700平米的店面简直可算是旗舰级了。不过一眼望去倒不觉得他们家特别大，因为一到饭点就总是坐得满满当当，人气十足，高峰时候还有人得等座呢。这里的米线套餐都是一大碗汤，一大碗米线再加上一大盘配料加在一起。除了各式各样的米线，他们家还有一种自己调制的饮料，特别能解辣。米线味道之所以好，不单单是因为米线和辅料，还有一个秘方起到了关键作用，就是这里的汤和碗。过桥米线的配料分八碟的、十蝶的，甚至更多，要一份份倒入滚烫的热汤中烫熟，如果你觉得自己掌握不好，也可以让服务员帮忙。
秀才过桥米线 特色冷盘 举人过桥米线 红油血旺 凉拌米线
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