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金玉门大酒店(有折扣)

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金玉门大酒店 360度环视

金玉门大酒店 餐厅介绍

  金玉门大酒店带给人的第一感觉是辉煌大气,无论宴请,还是举办大型宴会,都有极具档次的氛围。首先是超宽敞的大厅,装修时尚大气,带有舞台、投影仪等设施,很适合布置成婚宴礼堂,而包房的豪华贵气自是不用说了,配上酒店式的服务,就餐带着格调。 菜式方面,本帮、粤菜、川菜的口味可以调和不同人群,既有刺激点的飘香馋嘴蛙,也有浓郁的怡香臭豆腐,还有新鲜的千岛湖有机鱼,冰雕澳鲍这类高档菜也很丰富,上座率都很高。尤其是各式各样的小点心,别致乖巧的样子,经常会让人忍不住诱惑点上一堆,所以到时可要注意自己的食量。                        


菜系:
本帮菜 上海菜 粤菜 川菜
区域:
上海 长宁区
包房:
停车:
地址:
云雾山路79号近娄山关路
人均消费:
100-150
订位电话:
021-57,57,5777!我吃,我吃,我吃吃吃!
营业时间:
10:00-14:00,17:00-22:00 下午茶(10:00-14:00)


金玉门大酒店 美食介绍


千岛湖有机鱼:一条硕大的鱼头讲究三吃,鱼头可用来烧汤,中段的鱼肉或水煮或沸腾或香酥或做成酸菜鱼的形式,而鱼尾则是红烧了,不同部分经过烹制就有了不同的味道。
飘香馋嘴蛙:一道经典川菜,新鲜的大牛蛙加进木耳、黄瓜、芹菜等做出来,辣得适当不伤胃,很入味的。
怡香臭豆腐:专门运自于南京的臭豆腐,被大厨用秘方烹制出来,独此一家的味道。
金玉清香鸡:选用的是崇明散养鸡,讲究健康绿色,成菜是白斩鸡的形式,鸡肉很鲜哦。
明炉烧鹅仔:属于粤菜系列了,烤出来的鲜鹅看着油亮却一点都不油腻,烤得过程中味道已经渗透进去了。
秘制羊棒骨:羊腿骨先腌制再烤出来,上面还洒着孜然或胡椒粉,有些民族风味。
啫啫小鱼头:原料是小花鲢鱼头,因此感觉很鲜嫩的。
炭烤牛仔骨:牛仔骨烤得火候恰到好处,吃起来肉一点都不老,嫩嫩的散发着肉香。
冰雕澳鲍:选用澳洲鲍鱼,属于一道高档菜肴,讲究的是健康营养。
脆皮虾酱骨:五花肉去皮,先用虾酱腌制一下,再油炸出来,格外有味。
梅菜坛子肉:用老坛子装着上桌,梅菜的特殊味道与肉香经过炖制已经互相渗透了。
现拆蟹粉豆腐:本帮菜的一道传统名菜,蟹粉是现拆出来的,格外鲜香,渗透进豆腐里。
现划响油鳝丝:现划的膳丝格外新鲜,做得是老上海菜味道,有着家里饭桌上也可见的亲切。