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口味：19 环境：23 服务：19
适合用途：商务宴请;婚宴
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一家高档的粤菜餐厅，在上海有很多连锁店，名气很大，环境洋气而优雅，主营正宗粤菜，食物口味非常地道。餐厅采用西式的装修，豪华大气。大厨们对食物的烹饪也做到了用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，选料讲究，菜式丰富，清中求鲜、淡中求美，粤菜的鲜香都得到了很好的体现。因此，是一个很适合进行商务宴请的地方。
至尊醇品醉膏蟹 ：粤珍轩的特色菜，以黄酒、姜等佐料来烹制醉膏蟹，馥郁的酒香与蟹香齐芬，绝美享受。 炭烧拼盘 ：炭烧讲究的就是火候的到位和肉质的鲜嫩、入味，粤珍轩又加入拼盘这一特色，真令人大饱口福。 金牌沙汁干捞翅 ：选用特色金钩翅为主料，用特制沙汁做成，口味浓香，富有营养。此菜在深圳美食节获得金奖。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥120
别人请客，包房最低消费100元一人，按最低消费点的，1400元吃的很饱，菜也不错，酒水没有，饮料也就一壶菊花茶，两扎鲜榨橙汁。吃的很好，菜量也不少。冷菜的量都明显偏小，但味道还都不错。蔬菜色拉，很普通，但色拉放得不多，比较清爽。糖藕，很小的一块块，味道一般，不是很甜，适合不喜欢太甜的朋友。口水鸡，我不喜欢吃鸡，不点评，但剩了很多，看来一般。海蜇头，造型很别致，是用紫甘蓝装的，很好吃，很干净，不用蘸酱料，味道已经渗进去了，不过这个量是最小的。咸肉，我没吃，不过都吃完了，应该还不错。叉烧包，一个个很亮，外形酷似西餐里的小面包，但是里面就是叉烧了，还不错吧，但没有藏乐汤坊的叉烧包好吃。蛋挞，我没吃，好像还不错。鱼唇，很大的一个个，是煎炸出来的，还不错，肉不是很多，但味道还行。牛仔骨，服务员给切成一块块的，厚度很合适，里面也烤的很嫩，很好吃，吃了好几块了，而且这个菜的量很多，要是10来个人的话，每人大概能吃的3－4块，推荐。西芹炒虾仁白果腰果，西芹很脆很可口，不错，很清爽的一个菜，推荐。茄汁鱼，好吃呢，可惜我就吃了一块，比藏乐的好吃多了，味道非常厚，鱼肉也很嫩，我很喜欢。油炸牛仔软骨肉，不错，样子有点像鸡米花，咬上去很有劲道，硬度也适中，有小孩点的话不错。炒带子，样子有点像炒年糕，吃上去又有点像菌菇，很不错，味道也很好。水煮乌贼，很特别的哦，但味道一般，乌贼有点小了，也可能盆子太大了。干煸四季豆，好吃呢，虽然不像有的店炒的干干的，但味道还是很浓的，配上了霉干菜一起炒，感觉非常好。一盅鸭汤，很鲜美，量也比一般的店足，一盅大概每人能吃的8块左右的肉，好像里面还要人参，大补哦，喜欢。热菜的量都比较足，原因可能是价钱偏贵的吧。关键要是不点酒的话，真的菜可以点的非常好。
喜欢的菜：四季豆 炒带子 茄汁鱼 牛仔骨 西芹炒虾仁白果腰果 海蜇头
交通停车：
2008/11/27 9:49:15 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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