红房子西菜馆蓝天店 (有折扣)
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红房子西菜馆 蓝天店 餐厅介绍
红房子做为上海老字号“西餐厅的代表”,经营的法式西菜具有选料考究、操作精细、讲究沙司、注重蔬菜、品种繁多等显著特点,既有脍炙人口的法式传统料理,更有独树一帜的“红房子”创新。餐厅里还陈列着葡萄酒和摩托车等装饰品,异国情调浓郁,明亮开阔的环境舒心无比,每天晚上还有现场钢琴演奏,安静中透着怀旧气氛,十分值得珍惜。
- 菜系:
- 法式西餐 法国菜
- 区域:
- 上海 杨浦区-五角场
- 包房:
- 有
- 停车:
- 有
- 地址:
- 四平路2400号蓝天宾馆7楼近邯郸路
- 人均消费:
- 120-170元
- 订位电话:
- 021-57,57,5777!我吃,我吃,我吃吃吃!
- 营业时间:
- 10:00--14:00,17:00--22:00 下午茶(12:00-16:00)
红房子西菜馆 蓝天店 美食介绍
柠檬汁配鲜蚝:法国进口生蚝,品质新鲜,每天限量供应。
法式创意菜:以各式新鲜海鲜、牛肉、羊肉等进行创意配菜,摆盘考究,色、香、味俱全。
提拉米苏:以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
拿铁咖啡:利用果糖和牛奶混合增加牛奶的比重,使咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1即可,黑白分明的层次,形如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,给人高雅而浪漫的温馨感觉,而且由于牛奶与奶泡的比重较大,口感香滑浓腻,奶味袭人。
蓝莓芝士蛋糕:浓浓的芝士配上酸酸的蓝莓,口感酸甜、滑爽、细腻,齿颊留香,质感清新,犹如初恋的味道,眷恋而甜蜜。
鹅肝酱色拉 蛤蜊海鲜面包汤 芝士蜗牛 奶油黑菌汤 酥皮鳕鱼 芒果大虾色拉 汉堡牛排 烟薰三文鱼 黑胡椒鸭胸肉 牛眼肉