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口味：14 环境：18 服务：19
适合用途：同事朋友聚会
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这家饭店绝对可以称得上景观餐厅。华亭宾馆的26楼，把徐家汇地区周遍的都市胜景尽收眼底。整体格局结合了复古与新潮两种味道，而花岗岩与仿古屏风瀑布的搭配又不失几分园林气息。这儿的大厨是香港人，精通粤菜，粤菜的特色就是精致，非常讲究手上的功夫。另外，也推出了粤式点心，造型美观，味道也不错。适合宴请和聚餐。
潮州冻花蟹 ：从海中打捞上来便隔水蒸，然后放入冰箱速冻保鲜，如此一冷一热处理，肉与壳很容易脱离，味道又鲜滑。
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