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鸳鸯鱼头王:不仅鱼头的选料比别家贵,他们家的剁椒也是从湖南做剁椒最有名的湘潭运过来的,在鱼头上淋剁椒、酱椒调味之前,已经把鱼头擦上盐和料酒腌制过一段时间,鲜嫩、微辣,口感更入味。 秘制串烧虾:锡纸裹起穿成串的草虾,用孜然烧制而成,入味而鲜嫩可口。 小炒肉:青椒炒瘦肉,农家口味清爽不腻。 风味辣子猪手:剁成小块的猪手与辣子合烹,软糯中透着辣意,十分的可口。
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