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人均消费：70~80元
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权金城是一家大中型的连锁韩国餐馆，餐厅的名字取自韩国历史上一次成功抵御外敌的战役，韩国百姓为纪念战役中的两位将帅而将其守卫的城池称作“权金城”。而以这样一个充满韩国文化色彩的名字来命名餐厅，与它的所展现出来的面貌是相关连的。餐厅的布置颇具韩国风情，各式烧烤品种多而新鲜。权金城在上海的几家分店生意都相当不错，朋友聚餐最好不过了。
文/番茄炒蛋
| 类 型： | 亚洲菜 韩国 韩国烧烤 |
|---|---|
| 地 区： | 上海 杨浦区 |
| 地 址： | 吉浦路307号近武东路 |
| 交 通： | 地铁3号线江湾镇站、51、52、100、101、502、819 |
| 营业时间： | 10：00--14：30，16：00--00：00 |
| 人均消费： | 70-80 |
| 停 车： | 门口停车，吉浦路上，免费 停车场地图 停车地址和收费仅供参考，以实际情况为准 |
| 包 房： | 有 |
| 订餐电话： | 57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃 |
烤五花肉 ：烤五花肉有专门的工具，夹子和剪刀，所以不用担心肉太大了。在烤五花肉的时候，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，烤出的油可以流到一边。
烤牛舌 ：奶酪烤牛舌，只是闻香观色就非常诱人，味道绝妙，可谓色香味俱全的佳品了。炭烤牛舌，精选块大、肉厚的牛舌，卷上柠檬、黄芥末和香葱，再撒上柚子胡椒，吃起来清香微辣，嚼着QQ的很有嚼劲。
蒸牛尾 ：牛尾是一种具有药用价值的高级补品，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。正宗的韩国蒸牛尾是先上火蒸3小时以上，再配以大枣、胡萝卜、栗子、蘑菇、辣椒等以及纯正的韩国配料，用文火煲制十几个小时而成，如果时间不够，牛尾的香味根本就出不来。因为长时间煮制，所以牛尾肉十分酥软可口。为除去牛尾的腥味，煲制时还要放月桂叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑洋葱等。这其中芹菜含有丰富的纤维素，除膩味的同时有补充维生素﹑无机物的效果。权金城蒸牛尾其特点是不以盐、味精入味，完全利用牛尾本身烹制出的鲜香味道取胜。经过长时间煲制后，牛尾入口香甜不腻，肉质细嫩，回味无穷。
铁板牛筋 ：精选上等牛筋，有韧性，并且调料丰富，极其美味。
