澳捞居澳门豆捞(有折扣)
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澳捞居澳门豆捞 餐厅介绍
又一家颇具格调的澳门豆捞开业，简约时尚的浪漫气息处处弥漫，有小巧卡座也有典雅包房。餐厅属于澳捞居旗下的一人一锅火锅店，主打的涮品是长江冷水鱼、南海生态海鲜、海南稻香蛙等，并特别注重涮菜的选材，所用的原料均为上等鱼、虾、肉类等。值得让人放心的是，餐厅特有一番承诺：
1.长江冷水鱼均为长江上游空运生态产品，天天空运，鲜活美味；
2.店中加工的“丸”、“滑”不添加淀粉、防腐剂和食用香料；
3.客人用米均为无污染生态有机大米；
4.店中使用的酱油为百年中华老字号“钱万隆”手工纯黄豆酿造酱油；
5.烹饪用水均为美国AVIP公司净水设备过滤的净化水；
6.烹制用油使用纯正菜籽油及品牌花生油。
- 菜系：
- 火锅
- 区域：
- 上海 徐汇区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 南丹东路8号2楼近斜土路孔家花园斜对面
- 人均消费：
- 70-80元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10：30--23：00
澳捞居澳门豆捞 美食介绍
长江冷水鱼：长江冷水鱼均为长江上游空运生态产品，常年生长在0-15摄氏度的水域中，对环境水质要求极高，无污染，生长缓慢，天天空运，肉嫩味美，富含被人体吸收的蛋白质和不饱和脂肪酸，是上佳的绿色食品。
丸滑类：所用原料都是上等鱼、虾、肉类。去掉壳、皮等搅碎成泥状，经过12道精致的工序，加工成“丸”和“滑”，既保持原有的营养成分，又有很好的口感。最受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑、墨鱼滑等。