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口味：24 环境：27 服务：28
适合用途：商务宴请;情侣约会
可享受套餐95折除酒水饮料服务费等，并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金,详情请点击积分细则
料亭，日语里是最档的料理店，是徐家汇商圈的绝好地段当仁不让的高档正宗日料，由日本名店老铺“一宝”一脉所承，距今有150年历史了，第五代掌门人就是现在花乐的厨师长：关丰一郎。天妇罗是花乐的看家菜，精心烹制，非常地道。花乐提供纯日式服务，所有的服务员均由日籍礼仪专家亲自培训，每间包厢至少配备2位服务员，着漂亮的和服。一楼的茶道间有日本传统茶道表演，让食客的等位休息也从容起来。可以说，花乐从环境、食物、服务到食客，都精致尊贵。专业细致的服务加上独具匠心的室内设计，处处现出和风味道。纯日式装修风格简单清爽，明净雅致，米色间白色柔和雅丽，竹子、日式绘画更是风情十足。
刺身 ：新鲜运抵的刺身，口感绝佳。 综合天妇罗 ：选用新鲜材料，裹上进口天妇罗粉，挂糊制成的地道美食。 综合寿司 ：选材讲究，由名师手工制作，饭团松而不散，饭粒具嚼劲，搭配高级食材，风味一流。 天妇罗 ：保持海鲜、蔬菜的原味，清脆可口。烹饪所用的红花油从日本空运而来，不油腻，健康而不失原味，甚至还有减肥功效，讲究清淡平衡的原理。 香槟 ：晶莹剔透的是香槟的气泡，也是品尝到极致美味之后雀跃而快乐的心情。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥400
莼菜松茸鱼汤，迄今难以忘怀，也只有花乐能将顶级食材如此完美得呈现~~~鱼生5品，这才是新鲜的Toro，这才是鱼生~~~大赞~~~~烤和牛入口甘甜即化，可惜太少了，5555555~~~~海盐、萝卜泥、柠檬汁佐食之，有别于关东的芝麻油炸，红花油烹制的天妇罗更为健康，而且又不抢食物原味，10品天妇罗中，印象尤为深刻的是南瓜，没错，就是南瓜，如此甜糯爽口的南瓜，从小到大，仅在花乐得以一吃，韩料南瓜粥喝得也很多，花乐的南瓜实在是令人难忘啊~~~鲍鱼天妇罗无论口感上堪称极品，人间美味~~~红酱汤配茶泡饭酱菜，正好解解油腻~~~最后收关的草莓冰淇淋细腻可口，完美~~~~总体感觉，花乐传播的是日本的饮食文化，服务和就餐费用成正比，也确实物有所值，比较适合庆祝节日或者款待日本远道而来的贵客~~~
喜欢的菜： 天妇罗 温泉蛋 和牛 草莓冰淇淋
交通停车： 门口有车位
2008/11/28 13:34:49 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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