苏浙汇是以制作“创新上海菜”而闻名的中餐厅，名声很响，素来坚持现代上海菜的研制和创新，基于上海菜的传统用料与制法，并吸收和借鉴了海内外菜系的特色，菜肴做得很有特色。海宁店也叫做1933店，沙泾路10号447幢这座将建筑艺术与生产工艺完美结合的建筑建于1933年，出自英国建筑设计大师巴尔弗斯之手，由当时蜚声沪上的余洪记营造厂建造。其冷峻的英式建筑风格，融合巴西利卡式元素，曾以“远东第一”名动一时。
清炒河虾仁 ：清炒河虾仁是一道上海名菜，苏浙汇的清炒河虾仁因为其特有的选料精致而闻名。因为这里选用的河虾仁每只重3到4钱，并且经手工抽去背筋，手工上浆。经过精挑细选和精细加工的河虾仁入油锅滑炒之后，更加得鲜、嫩、爽、滑，弹牙，而且保留了虾仁鲜美的原汁原味。
这样一盘清炒河虾仁，加上名气很大的镇江香醋佐味，在苏浙汇的老吃客中是很受推崇的。
苏浙招牌樟茶鸭 ：闻名沪上的苏浙汇招牌菜，保留了经典川式制作工艺，加入海派创新手法，配以软糯的荷叶夹与酸甜的鸭酱组合成全新的口感，色泽红亮，外酥里嫩，带着浓厚的樟木和花茶香味。
越式牛柳粒 ：选用上等牛肉制成，鲜嫩且多汁，酱汁浓郁，味道鲜甜略带胡椒味。
特色烩蟹粉 ：苏浙汇的特色烩蟹粉是继承了古时烩蟹粉的制作手法，选用正宗的江苏大闸蟹，手工新鲜拆制大闸蟹的蟹肉及蟹黄，加入苏浙汇大厨独家特制的佐料，将蟹肉蟹膏蟹黄的浓郁清馥、丰腴鲜美发挥到最高境界。新鲜活拆的蟹粉富含丰富的维生素，更是养生人士的一大首选。
虾籽葱烧大乌参 ：乌参厚实，酥糯有弹性，汁味浓稠，营养价值很高的一道菜肴。
鲜蟹肉干捞翅 ：厨师别出心裁的是将精品金钱骨翅与大鲍翅集中炮制，并配上了鲜美的蟹肉，以干捞手法精制。当鱼翅的鲜美和蟹肉的香滑结合，绝对是口感上乘、营养丰富的海内珍粹的大汇萃。
枣泥拉糕 ：枣香味浓郁，咬在嘴里糯香可口。
清蒸鲥鱼 ：苏浙汇大厨每天精心料理海派改良菜式清蒸鲥鱼，以上等花雕、苏浙秘制酒酿与鲥鱼一起演绎，火候恰到好处，鲥鱼鲜美肉质细腻，不可不尝此经典美味。
蜜汁火肪 ：以金华火腿为原料，不含油脂的火肪与清甜的蜜汁调理出轻松愉悦的口感，回味无穷。