老坛龙漕店 (有折扣)
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老坛 龙漕店 餐厅介绍
很不错的贵州菜馆。装修比较简单，半高的木桌竹椅、蜡染的布、青花瓷的碎片，门口和店堂内嵌入壁中的青花瓷，布置得很有少数民族特色。以贵州风味菜为经营主线，其中老坛苗岭酸汤鱼、花江狗肉、野生菌汤等是老坛的特色招牌菜，
- 菜系：
- 云贵菜
- 区域：
- 上海 徐汇区-华东理工/植物园
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 龙漕路2号近漕溪路
- 人均消费：
- 60-80元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 9：30--22：30
老坛 龙漕店 美食介绍
蕨菜炒腊肉：腊肉曾是年节时分与待客时节才有的美味佳肴，用新鲜蕨菜与腊肉合炒，别有一番风味。
酸汤乌江鱼：用西红柿与贵州辣椒调出酸辣鲜香的汤底，涮煮贵州乌江鱼，口感鲜嫩，还可添加蔬菜涮烫。
糖醋乌江鱼：贵州乌江鱼切块后以糖醋烹制，又酸又甜吸引味觉，但是乌江鱼本身又发挥出别的风味，值得一试。
蕨粑腊肉：将蕨菜磨粉后晾干，切片后与腊肉合炒，微辣、香醇诱人。
双椒香豆干：青红椒与香豆干合炒，香味纯实，颜色也足够吸引味觉，是家常的做法，许多人爱吃。
怪噜饭：酸豇豆、腊肉与米饭合炒，可辣或者不辣，吃起来很香。
凉拌蕨根粉 凉拌折耳根 折耳根炒腊肉 侗家香鸭 川味香鸡 贵州丝娃娃 千年老坛子 酸汤带皮羊肉 干锅啤酒牛肉 贵州花江狗肉 米汤鲜鱼片锅仔 酸菜仔鸡锅仔 干锅茶树菇凤肉 黔味干锅鸡 老坛沙罐猪脚 老坛烟熏鸡 豆豉蕨菜 豆花牛肉 酸菜烩豆米 腊笋红烧肉 酥炸竹虫 高原大王蜂 布衣小河鱼 泡椒鳝鱼 一品牛肉煲 火焰竹签虾 小米渣 鲫鱼（红烧、糖醋、泡椒、炝锅） 桂鱼（清蒸、红烧、糖醋、泡椒、炝锅） 河鳗（豉汁、泡椒、红烧） 甲鱼（清炖、泡椒、红烧） 乌江鱼（泡椒、盐酸、糟辣、炝锅、红烧） 草虾（泡椒、白灼、香辣、桑拿） 青蟹（清蒸、姜葱、香辣） 膏蟹（清蒸、姜葱、香辣） 扇贝王（蒜蓉、豉汁） 基围虾（泡椒、白灼、香辣、桑拿） 鲈鱼（清蒸、红烧、糖醋、泡椒、炝锅） 花溪牛肉粉