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口味:21 环境:13 服务:16
适合用途:商务宴请;婚宴;同事朋友聚会
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上海首家吃鱼翅的地方就是这“老爷鱼翅”,传统气息的保留带给客人无法言说的温馨,接线生会以标准的吴侬软语亲切地招呼“老爷鱼翅”,这可是上海为数不多的以上海话接听电话的餐厅之一,老字号就是这样将鱼翅的美味传承,并不断发扬。餐厅坐落于延安西路乌鲁木齐北路,毗邻南京西路静安寺商业圈,交通便捷。餐厅以粤菜为主,兼营海派,浙江菜系,主打的自然是燕鲍翅,从一开始就吸引了很多客人,而且对鱼翅的烹饪手法一直走在餐饮的前列,除了商务宴请、亲朋聚会之外,来用餐的还有很多中老年客人,或许是在湎怀一种逝去的风情。
红烧大排翅 :决定其味道的高汤是通过层层精选加工,牢牢控制品质,用老母鸡、火腿、猪肉等耗时7-8小时煮成的,因此味道浓郁诱人。 蟹肉香芒沙律 :由芒果、新鲜蟹肉和优质色拉酱搭配制成,新颖而别致。 鲍汁扣鹅掌 :极讲究营养价值的一道菜,用的都是上等食材,口味非常浓郁,胶质丰厚。
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥300
领导请客,燕翅鲍味道很不错,猪颈肉还可以比较喜欢吃寸金骨 ,好像是这个名字,有锡纸包着的鹅肝很爽口总的比较喜欢不过是一年前去的了。听说涨价了,不知道
喜欢的菜:汤煲仔翅
交通停车:
2008/11/25 14:54:33 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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