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口味：20 环境：17 服务：19
适合用途：同事朋友聚会;情侣约会
可享受现金满100元返30元午餐券除酒水碳火毛巾蘸料等，并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金,详情请点击积分细则
一家大中型的连锁韩国餐馆，杨浦店是上海的第一家分店，名字取自韩国历史上一次成功抵御外敌的战役，韩国百姓为纪念战役中的两位将帅而将其守卫的城池称作“权金城”。而以这样一个充满韩国文化色彩的名字来命名餐厅，与它的所展现出来的面貌是相关连的。餐厅的布置颇具韩国风情，各式烧烤品种多而新鲜。烤肉新鲜味正量足，既能自己动手过过烧烤的瘾，也能让服务员代烤，直接等着吃就好了。权金城在上海的几家分店生意都相当不错，朋友聚餐最好不过。
烤牛舌 ：奶酪烤牛舌，只是闻香观色就非常诱人，味道绝妙，可谓色香味俱全的佳品了。炭烤牛舌，精选块大、肉厚的牛舌，卷上柠檬、黄芥末和香葱，再撒上柚子胡椒，吃起来清香微辣，嚼着QQ的很有嚼劲。 烤五花肉 ：烤五花肉有专门的工具，夹子和剪刀，所以不用担心肉太大了。在烤五花肉的时候，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，烤出的油可以流到一边。 权氏吾桑格 ：权式吾桑格是古高丽国流传下来的一道宫廷烧烤御膳。虽然高丽国历经几代皇室变更，这道名菜却依然保留至今。相传，宫廷只吃牛排、吾桑格两道烧烤，在美食韩剧《大长今》中，母亲给长今留下的御膳手册中对这道名菜有详细的记载。权金城餐饮食品研发中心总监经多次翻阅历史资料，去韩国当地考察后，终于还原了这道历史名菜。吾桑格，是牛五花在韩文中的一种译音。吾桑格选用的是牛身上排骨前段部位的肉，每头800公斤以上的牛身上只出1公斤左右的吾桑格，其口感脆爽甜香。权氏吾桑格是权金城特别推出的味道最香最筋道的吾桑格，是权金城的当家菜之一。 烤加州牛排 ：烤加州牛排的主料选用啤酒、苜蓿等高档饲料培育的高等黄牛肉，其肉需在排酸车间进行48小时以上的排酸。选料、配菜与权金城以往的韩式烤肉不同，更突出美式风味，回味不尽，是权金城餐饮食品研发中心技术人员的“又一力作”。选肉肥瘦均匀，香滑脱骨；尽享美味的同时还有补中益气，滋养脾胃、止渴止涎的功效，美味与健康兼得。 蒸牛尾 ：牛尾是一种具有药用价值的高级补品，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。正宗的韩国蒸牛尾是先上火蒸3小时以上，再配以大枣、胡萝卜、栗子、蘑菇、辣椒等以及纯正的韩国配料，用文火煲制十几个小时而成，如果时间不够，牛尾的香味根本就出不来。因为长时间煮制，所以牛尾肉十分酥软可口。为除去牛尾的腥味，煲制时还要放月桂叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑洋葱等。这其中芹菜含有丰富的纤维素，除膩味的同时有补充维生素﹑无机物的效果。权金城蒸牛尾其特点是不以盐、味精入味，完全利用牛尾本身烹制出的鲜香味道取胜。经过长时间煲制后，牛尾入口香甜不腻，肉质细嫩，回味无穷。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥80
说是旗舰店，也就比其它分店大了一点点，并不能与普通的中餐馆子规模相提并论。韩国料理不如就改叫韩国烧肉了，除了五花肉与牛舌，每次我都不很少吃别的。换中餐馆我也会挑素的吃，无肉不欢只在韩国馆子里运用至极。谁叫其它的味到底有点距离呢。红红的泡菜吃了许多，也没培养出感情。不过酱料味道淡了点的说，浓浓蘸一把才好。希望它不是敷衍我。难道是我吃口重了？服务员换烤板挺勤快的，态度也好，附在身后不动的，随叫随到。装修小新，看着很舒服。排烟也算好了，不会吃得乌烟瘴气，只是回家仍然一身的味道，郁闷一把啊囧啊囧～～
喜欢的菜：五花肉 牛舌 石锅拌饭 泡菜饼 小布丁 牛排
交通停车：
2008/11/24 18:34:34 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥100
税务局上班中场休息时，胖子说来这里吃，男人们的聚餐，当然以肉为主，精品五花肉、雪花肥牛、鱿鱼、扇贝、羊肉，吃得一身汗，直呼过瘾。还是让服务小姐助烤的比较好，三个男人谁也懒得动。
喜欢的菜：
2008/11/24 18:24:39 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
共2条记录,每页10条计1页 首页 上一页 1 下一页 末页
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