庐阳人家大酒店(停业)
庐阳人家大酒店 (停业) 餐厅介绍
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徽菜以原料独特、做法细腻、色香浓郁著称，目前大致可分为两个体系：一是讲究原始风味的乡土徽菜，代表菜肴有粉皮仔鸡、砧板咸肉等；二是都市徽菜，代表菜肴有黄山臭桂鱼、胡适一品锅等。如今到庐阳人家都能随到随尝这些徽菜名作，口味地道，别具特色。餐厅开在城隍庙附近，可以专门过去聚餐，也可以逛街时顺便品尝徽菜，现代时尚的装修，就餐也很舒适。
- 菜系：
- 徽菜 粤菜 川菜
- 区域：
- 上海 黄浦区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 人民路839号中星温洲酒店2楼近福建南路
- 人均消费：
- 80-100元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：30--14：00，17：30--21：00
庐阳人家大酒店 (停业) 美食介绍
香浸白干：皖淮南八公山农家手工作坊定制的白干，豆腐嫩滑爽口，鲜中有辣，辣中带鲜，十分入味。
黄山臭桂鱼：历史名菜，已有200多年历史，异香异味，鱼肉质地，色泽、口感堪称一绝。
黄山石鸡：山区农民自黄山深处捕获的绝品山珍，营养丰富。
姬菇拌肚丝：选用品质新鲜的姬菇与肚丝一起拌制而成，营养丰富，颇为爽口。
庐阳一绝：用品质上乘的野生小甲鱼，辅以多种佐料一起蒸制而成，入口丰腴，非常鲜美。
特色狮子头：狮子头的个头比较大，所选用的肉很新鲜，烹制得入口即化，很地道，汤味也很鲜。
极品毛血旺：选料上乘，用料丰富，原料有牛百叶、鳝丝、方腿、肚片、豆芽、血块等，鲜辣有味。
刘府砂锅：在高汤之中加入豆腐皮、鸡肉、青菜、地梨肉圆、菜肉肉圆、蟹粉肉圆等多种食材一起煲制而成，营养丰富，口感出众。