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口味：21 环境：22 服务：19
适合用途：同事朋友聚会
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豆捞坊是一人一锅的火锅店，菜式精致，海鲜鲜活、肉料尚品，经手工上千次反复捶打，渐生粘性，且弹性十足，微锅涮煮后，脆、弹、爽、滑，回味不绝于口。许多客人热衷于自制调料、做丸子、挤鱼面等，玩得不亦乐乎，吃的也不含糊，虽然价钱有点小贵，但生意很不错，迟点就不接受订位了。
调料 ：豆捞海鲜调料鲜中带咸，咸中略带回甘，味淡如丝，绵绵的正好拉出海鲜的鲜 丸 ：绝对不含淀粉,纯海鲜、鲜肉原料化身！手工上千次的捶打,令海鲜或鲜肉本身渐生粘性,挤出弹性十足丸球 滑 ：绝对不含淀粉，用精致的调羹随意舀到小锅里涮煮，口感既脆又滑 海鲜 ：大颗的生蚝、扇贝，鲜活的虾、蟹个个诱人，纷纷挑战你的胃口 肥牛 ：经过特殊排酸工艺处理过的极品肥牛，久涮不老，鲜嫩无比口感绝佳，而且部位不同，味道大有不同。
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