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苏浙樟茶鸭:闻名沪上的苏浙汇招牌菜,保留了经典川式制作工艺,加入海派创新手法,配以软糯的荷叶夹与酸甜的鸭酱组合成全新的口感,色泽红亮,外酥里嫩,带着浓厚的樟木和花茶香味。 蜜汁火舫:以金华火腿为原料,不含油脂的火肪与清甜的蜜汁调理出轻松愉悦的口感,回味无穷。 清蒸鲥鱼:苏浙汇大厨每天精心料理海派改良菜式清蒸鲥鱼,以上等花雕、苏浙秘制酒酿与鲥鱼一起演绎,火候恰到好处,鲥鱼鲜美肉质细腻,不可不尝此经典美味。 酒醉膏蟹
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