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上海1号私藏菜 Shanghai NO 1 Restaurant-糟鲜一壶春

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糟货是老上海的特有美味,糟鸡、糟肉、糟钵斗等等,糟好的罐头一打开,那叫一个字香。上海1号的这道菜也是以传统糟钵兜为原形的改良品种,超值的用料,看着吃着都能感受这道菜的精致,以及厨师对菜肴的用心。