订餐小秘书

您当前的位置：上海地区 > 闵行区 >粤菜餐厅 >藏乐汤坊 龙茗店 CANTONESE FAMILY RESTAURANT

藏乐汤坊 龙茗店 CANTONESE FAMILY RESTAURANT-腊味风干鲮鱼

饭店藏乐汤坊 龙茗店 CANTONESE FAMILY RESTAURANT腊味风干鲮鱼图片暂无

广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼，个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后，放在屋檐下风干，煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸，端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头，比鳗鱼干细腻且十分入味。